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对于苹果手机用户来说，即使不开国际漫游，仍然可以发送短信。
国际漫游指的是在非本机所在区域使用移动通信服务的功能，而发送短信并不依赖于国际漫游功能，只要手机有正常的话费余额和短信功能，就可以发送短信，即使不开国际漫游，只要手机有信号和正常的话费余额，苹果手机就可以发送短信。
在某些情况下，如果用户身处国外但未开通国际漫游服务，可能会因无法接收国内的短信验证码等造成一些不便，所以在前往国外时，建议根据自身需求考虑是否开通国际漫游服务。
仅供参考，如果需要更多与手机使用有关的信息，可以咨询手机品牌的官方客服。